百色壯麗山茶油,一瓶可調整體質的好油!

通過多項國際檢驗的好油

百色壯麗山茶油通過SGS 373項無農藥檢驗、無重金屬殘留檢驗、芥酸與黃麴毒素0檢出。

不僅達到CNS一級油標準,更在許多方面勝出。

我們也為產品投保食品產品責任險,使消費者更加有保障。

油茶果由農民採收後,即刻送往工廠製作成瓶,為了品質,山茶油原裝原瓶運送至台灣,完全剔除油茶果運輸過程發霉與變質的風險。

百色壯麗秉持職人精神及專業技術,打破傳統苦茶油製造環境不佳的印象,建立 無塵室規格、臭氧殺菌、紫外線殺菌、高壓洗瓶、堅持不用化學萃取、茶籽手工分級、充氮保鮮技術無汙染的製造工廠。生產流程符合國際「HACCP危害分析重要管制點 」及「ISO22000食品安全衛生管理系統認證」。

百色壯麗以台灣技術一條龍生產,層層把關,從產地到餐桌,保證了山茶油的高品質。使消費者用得安心,用的健康。

  • iTQi 絕佳風味獎

    緣起與發心


    創辦人於有慶先生的自述

    「怎麼會有人為了一瓶山茶油,蓋了一間工廠與養護整座山?」這是我們同事常被通路問的問題,我問我自己,其實就是二個詞:緣起與發心。

    緣起

    往昔,我母親總會在特別時刻買這個珍貴的油,對於我,它就像是個時光寶盒,每當我聞到茶油香或看到茶油商品,彷彿讓我回到小時候,那個與母親相處,吃著母親用苦茶油做的家常菜餚的時光。平時的我熱愛運動與養生,也因此逐漸體會到山茶油的好,但也發現台灣茶油市場的問題。

    我發現:在台灣因為油茶樹少,九成以上茶籽從大陸進口,在台灣本地製油,過程中常因為茶籽水分與運輸環境,會有品質變異的問題;除此之外,多數廠商甚至是委託傳統工廠代工。種種環節都可能造成食品安全問題!

    發心

    身為一個企業家,對於台灣曾出現的食用油風暴,一直掛念心中,總覺得可以做些什麼,改變些什麼。在心中累積的意念突然受到牽引,在一次到山茶油產地拜訪的機緣,讓我更深入了解這個商品,我決定,一個發自內心的決定,我發心要讓大家都能用到真正的好油。

    我思考著,只有好的原料與自己的工廠才能完全掌控油的品質,因此,我在沒有任何商業評估下,一股衝動,從一個門外漢,一個發心,投入資金,建廠購料,蓋了一個全新的山茶油工廠。

    朋友問我,我究竟花了多少錢?但是,我腦袋是空白的...

    過去,山茶油對我來說是個回憶,蘊含著母親對我的愛。現在,我對山茶油有了責任,一個讓大家能享用安全、健康、美味山茶油的責任!

    除了秉持企業家精神用心製油,我們還將發展周邊產品,一步步實現您與我的永續健康,百色壯麗期望得到您的肯定,讓我們與大家永遠在一起。